Refrescante ensalada de patata con pulpo, cebolla y tomates, que prepararemos en tan solo unos pocos minutos, y con unos resultados extraordinarios.
La ensalada de patata con pulpo es muy fácil de preparar, y todos quedarán encantados con los resultados.
Comenzamos la ensalada de patata con pulpo, pelando las patatas y troceándolas. Después, las pondremos a cocer en agua y sal, durante unos 15 minutos, o hasta que estén blandas. Mientras, cortaremos la cebolla en juliana, y trocearemos los tomates y el marisco.
En una ensaladera, echaremos todos los ingredientes, es decir, el marisco, la cebolla, los tomates, y la patata cuando esté fría. Echamos un chorro generoso de aceite, otro chorrito de vinagre, y removemos bien. Introducimos la fuente en el frigorífico y, cuando esté bien fresquita, ya la tendremos lista para servir y para disfrutar de ella. Seguro que encantará a todos tus invitados.
Foto orientativa: Jeremy Keith
Fantástica y refrescante ensalada de pulpo con patata cocida, a la que vamos a dar un original y extraordinario sabor, con un poquito de zumo de naranja.
Una sabrosa receta de ensalada de cebolla y pulpo es todo un acierto para cenar fresco y rico.
Patatas con pulpo, un plato energético con pocos ingredientes; pulpo, patatas, pimentón y verduras. Un guiso calentito de cuchara para los días fríos.
Si compras las patatas cocidas, o las tienes cocidas para otro plato, preparar esta ensalada de patata es tan sencillo que la puede hacer un niño.
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